Noche Europea de los Investigadores 2016 – Sevilla

Cerca de 200 personas pasaron por la carpa de la Universidad Pablo de Olavide durante la Noche Europea de los Investigadores de Sevilla (2016) para disfrutar de nuestro taller “Legumbres, mucho más que un alimento”.

A través de una serie de experimentos y dinámicas se reforzaron conceptos como la seguridad alimentaria, huella hídrica, el papel de las legumbres en el cambio climático, su valor nutricional, etc.

Esta actividad estaba enmarcada en las guías del Año Internacional de las Legumbres, declarado por la FAO, 2016.

 

Aquí os dejamos el video resumen de la Noche Europea de los Investigadores 2016 de Sevilla.

 

Si quieres saber un poco más, puedes leer nuestra entrada en el blog haciendo click aquí.

 

Notas de prensa: